LAS 10 MEJORES CIUDADES ALEMANAS PARA VEGANOS Y VEGETARIANOS

En Darmstadt, los amantes de la "carne" pueden contar con un total de diez restaurantes que sirven exclusivamente comida vegetariana y vegana. Hay algo para todos los gustos en otros 40 restaurantes.

Aquisgrán ocupa el noveno lugar en la clasificación de ciudades "aptas para vegetarianos". Aquí se pueden encontrar dos restaurantes totalmente veganos y tres vegetarianos. 64 establecimientos atienden a los tres grupos de preferencias gastronómica.

Conocida más bien por sus edificios barrocos, la universidad y el parque Luisenpark, ni siquiera los veganos piensan necesariamente de inmediato en Mannheim como una ciudad adecuada para conseguir comida vegana. Pero una investigación más profunda revela que la ciudad es un auténtico oasis oculto para los veganos y ocupa el octavo lugar en la clasificación.

Friburgo de Brisgovia es también un oasis para los aficionados a la dieta sin carne. Los hambrientos pueden encontrar comida a su gusto en más de 62 restaurantes. Los aficionados a la comida puramente vegana y vegetariana pueden elegir entre un total de diez restaurantes orientados a ello.

Otro destino turístico muy conocido entre las ciudades alemanas es Hamburgo, la segunda ciudad más grande del país. Aquí hay 264 restaurantes que acogen a omnívoros, vegetarianos y veganos. Siete de ellos se centran en la comida vegana y 32 en la vegetariana. Seguro que en Hamburgo todo el mundo encontrará una mesa.

Puede que Saarbrücken no sea conocida como el centro de la escena vegana, ya que el primer restaurante completamente vegano no abrió hasta 2015. Sin embargo, la ciudad se sitúa en el quinto puesto gracias a la relación entre restaurantes y población.

Maguncia cuenta con una pequeña pero buena selección de restaurantes puramente veganos y vegetarianos. En relación con el número de habitantes, el bastión del carnaval ocupa el cuarto lugar. Cualquiera que explore el casco antiguo de Maguncia se dará cuenta rápidamente de que los restaurantes alternativos van y vienen literalmente.

Düsseldorf ocupa el tercer lugar con una densidad de 34,89. Los clientes pueden encontrar alternativas a la carne en más de 200 restaurantes, 6 de los cuales son completamente veganos y otros 12 son exclusivamente vegetarianos.

Fráncfort ocupa el segundo puesto de la clasificación. Aquí hay 35,11 restaurantes por cada 100.000 habitantes, lo que convierte a la ciudad en un verdadero paraíso para los que renuncian por completo a la carne. 16 establecimientos ofrecen platos puramente veganos, mientras que 20 restaurantes se especializan en comida vegetariana.

La sorprendente ganadora del ranking es Heidelberg. A pesar de tener sólo unos 160.000 habitantes, la ciudad es extremadamente vegetariana y vegana. Por cada 100.000 habitantes, hay un total de 101,56 restaurantes en los que las personas que siguen una dieta sin carne también podrán obtener buen valor por su dinero.